В августе начинается пора ностальгических настроений, так свойственных энергии Металла. Вероятность пессимизма и беспокойства будут посещать в самый неподходящий момент. С одной стороны, это будет настороженность, а с другой суета. Но есть лекарство от этого безобразия -ДЕЙСТВИЕ! Самое разное.
- Кто-то сходит в спортзал и поймет, что все эти депрессивные настроения — чистая ерунда,
- а другой заглянет в кулинарию, и аромат свежей выпечки вернет его в реальность. Самое неподходящее действие при борьбе с осенней хандрой – бездействие и жалость к самому себя.
Ну а если действия или слова какого-то человека заставят вас потерять в себе уверенность и впасть в уныние, то вспомните, как чудесно об этом отозвался наш вечно цитируемый Зигмунд Фрейд: «Прежде, чем диагностировать у себя депрессию, убедитесь, что вы не окружены идиотами»
Ну и лекарство от тоски:
Сливовый Крамбл
На две порции
Мука 100 г
Овсяные хлопья 50 г
Сливочное масло 70 г
Сахар 70 г
Фундук 2 ст. л.
Слива 10 шт.
Сахар 20 г
Ром 40 мл
Вода 100 мл
- Муку соединить с холодным маслом, растереть в крошку. Добавить овсянку, орехи и сахар. Тщательно размешать.
- В глубоком сотейнике смешать воду с сахаром на небольшом огне. Опустить в сироп сливы. Хорошо бы добавить ром. Как только сироп закипит, убрать с плиты.
3. Выложить сливы на дно формы, посыпать сверху приготовленной смесью. Выпекать в разогретой духовке 20-30 минут при 180°C.
Насладитесь пирогом в теплой компании близких людей, поболтайте о прошлом, полистайте фотоальбом, и вот эта самая «ностальгическая пора и пессимистические настроения» отыграются и больше не станут вас беспокоить, а память о душевно проведенном вечере останется.
И не забудьте сделать много воодушевляющих фотографий!!!
Leave a Reply